CNN Business
—
Arbeidere som gir mat og drikke til reisende på San Francisco International Airport er i streik, og søker det de sier vil være deres første lønning på fire år.
De 1000 streikende er medlemmer av Unite Here Local 2, en fagforening i Bay Area med 15 000 medlemmer. Flyplassarbeiderne jobber under en felles arbeidsavtale med flere arbeidsgivere som dekker 30 forskjellige arbeidsgivere fordelt på 84 forskjellige lokasjoner på flyplassen.
“Passasjerer bør ta med egen mat og ta kaffe før de ankommer SFO,” sa Anand Singh, president i forbundet, som sa at forbundet har vært i forhandlinger i ni måneder.
– Nesten alle SFOs mat- og drikkesteder er stengt. Arbeidstakere er lei av jobber som ikke er nok å leve for, og vi er forberedt på å streike så lenge det tar for å vinne bedre lønn og rimelig helsehjelp.»
Forhandlingsteamet for restaurantene svarte ikke umiddelbart på en forespørsel om kommentar tirsdag. Flyplassledelsen, som ikke er part i samtalene, ga ut en uttalelse hvor de beklager til passasjerene for eventuelle ulemper.
Den siste sesjonen var forrige uke, og ledelsens tilbud var ikke i nærheten av å møte fagforeningskrav, sa Singh til CNN Business. Han vil ikke avsløre hvilken prosentvis økning fagforeningen søker, men sa det i motsetning til noen nylige streiker og arbeidssamtaler som fokuserte på arbeidsforhold, denne handler først og fremst om lønn.
“Dette handler egentlig på slutten av dagen om økonomi,” sa han. «Jobber på flyplassen pleide å være gode jobber. De har en fordelspakke du ikke finner mange andre steder. Men medlemmene må ta andre jobber på flyplassen for å supplere inntekten.»
Flertallet av arbeiderne tjener 17,05 dollar per time, ifølge fagforeningen, bare kroner over San Franciscos minstelønn på 16,99 dollar per time. Det er nå en høyere minstelønn på $19,15 i timen for jobber på byeide eiendommer, som inkluderer flyplassen, men disse fagforeningsarbeiderne er fortsatt under 2018-kontrakten.
Den nåværende lønnen gir ikke en levelig lønn i San Francisco Bay Area, sier fagforeningen, og lønningene var godt over minimumsnivået på $15 i timen som var gjeldende da den siste kontrakten ble forhandlet i 2018. Kontrakten inkluderer fullt betalt helse omsorg og en tradisjonell pensjonsordning.
“Jeg er i streik fordi jeg ønsker å slutte i min andre jobb og ha mer tid med familien min,” sa Kristine Mauricio, en barista ved både Peet’s Coffee og Black Point Cafe. «Jeg må jobbe to jobber for å forsørge sønnen min, og det betyr at jeg knapt får være sammen med ham fordi jeg alltid er på jobb. Lønnen min for en hel time med arbeid er mindre enn prisen på bare ett måltid. Det er 100 prosent urettferdig.”
Streikene har vært økende over hele USA og i flere bransjer så langt dette året. En database holdt av Cornell Universitys School of Industrial and Labor Relations viser 283 streiker i år, opp 82 % fra 155 i samme periode i 2021.
Arbeidstakere har blitt oppmuntret av et sterkt arbeidsmarked, med omtrent dobbelt så mange ledige stillinger ettersom det er arbeidsløse arbeidssøkere, noe som gjør det vanskelig for arbeidsgivere å ansette vikarer til å overta streikenes plass.
Bare 1,2 % av arbeiderne på restauranter og barer er medlemmer av en fagforening i henhold til Labour Department-data for 2021, sammenlignet med 6,1 % av arbeiderne i bedrifter totalt sett.
Lønn i sektoren er vanligvis lave, med data fra Arbeidsdepartementet som viser at median ukelønn på landsbasis er $607 for ikke-fagforeningsarbeidere, og $725 for den lille prosentandelen av arbeidere som er representert av en fagforening.
Matserveringssektoren har en spesielt høy omsetningshastighet blant ulykkelige ansatte, med dobbelt så mange arbeidstakere som slutter som i bedrifter totalt sett, noe som har bidratt til å gi næring til fagforeningsinnsatsen i andre selskaper. En fagforening har vunnet stemmer i mer enn 200 Starbucks-butikker over hele landet, og forrige måned stemte arbeidere ved en Chipotle i Lansing, Michigan for å bli med i Teamsters.