Bli med i Deep Space Food Challenge for å bidra til å bringe innovative matproduksjonsteknologier til verdensrommet og her på jorden.
Som[{” attribute=””>NASA prepares to send astronauts further into the cosmos than ever before, the agency aims to upgrade production of a critical fuel source: food. Giving future explorers the technology to produce nutritious, tasty, and satisfying meals on long-duration space missions will give them the energy required to uncover the great unknown.
In coordination with the Canadian Space Agency, NASA is calling on the public to help develop innovative and sustainable food production technologies or systems that require minimal resources and produce minimal waste. Dubbed the Deep Space Food Challenge, the competition calls on teams to design, build, and demonstrate prototypes of food production technologies that provide tangible nutritional products – or food.
Over time, food loses its nutritional value. That means for a multi-year mission to
NASA og den kanadiske romfartsorganisasjonen har koordinert for å åpne fase 2 av Deep Space Food Challenge, rettet mot å utvikle nye matproduksjonssystemteknologier for langvarige romfartsoppdrag. Kreditt: NASA
“Å mate astronauter over lange perioder innenfor romfarts begrensning vil kreve innovative løsninger,” sa Jim Reuter, assisterende administrator for NASAs Space Technology Mission Directorate ved byråets hovedkvarter i Washington. “Å skyve grensene for matteknologi vil holde fremtidige oppdagelsesreisende sunne og kan til og med bidra til å mate folk her hjemme.”
I oktober 2021 kulminerte fase 1 av utfordringen da NASA tildelte 18 team til sammen $450 000 for deres konsepter for innovativ matproduksjonsteknologi som produserer trygge, akseptable, velsmakende, næringsrike matprodukter som er stabile og av høy kvalitet, samtidig som de minimerer nødvendig ressursinnsats. . NASA og den kanadiske romfartsorganisasjonen anerkjente i fellesskap 10 internasjonale team for deres vinnende bidrag. NASAs støttepartner for utfordringen, Methuselah Foundation, sponset to priser på $25 000 til internasjonale team for deres enestående innovasjon. Den kanadiske romfartsorganisasjonen tildelte 10 lag $30 000 CAD hver til vinnerlagene.
NASA inviterer nå både nye og eksisterende team til å gå inn i fase 2, som vil kreve at team bygger og demonstrerer prototyper av designene deres og produserer mat for å bedømme. Interesserte deltakere fra USA kan konkurrere i fase 2 om en del av en premiepose på opptil 1 million dollar.
“Vi er glade for å fortsette å samarbeide med den kanadiske romfartsorganisasjonen for å gjennomføre neste fase av denne utfordringen og identifisere løsninger fra hele verden,” sa Reuter.
Konkurransen
Deep Space Food Challenge ber konkurrentene om å lage en matproduksjonsteknologi, et system eller en tilnærming som potensielt kan integreres i et komplett matsystem for å opprettholde et mannskap på fire på et tre år langt romfart. Alt som trengs for å lagre, tilberede og levere mat til mannskapet, inkludert produksjon, prosessering, transport, forbruk og deponering av avfall bør vurderes. Foreslåtte teknologier som plantevekstsystemer, produserte matprodukter og ferdige-til-spiseløsninger kombinert kan gi fremtidige mannskaper en rekke alternativer som vil gi den nødvendige daglige ernæringen.
I fase 1 grupperte NASAs dommere amerikanske bidrag basert på maten de så for seg å produsere. Blant designene var en rekke systemer som varierte fra komplekse til veldig enkle. Team foreslo teknologier for å produsere ferdigmat som brød, samt dehydrert pulver som kan bearbeides til matprodukter. Andre teknologier involverte dyrkede planter og sopp eller konstruert mat som dyrkede kjøttceller, som alle kunne dyrkes eller produseres av mannskapet på romfart. Detaljer om vinnerbidragene og lagene finner du på utfordringen nettsted.
Alle lag involvert i fase 1 av utfordringen oppfylte registreringskravene for å delta i fase 2. Nye lag er velkommen og oppfordres sterkt til å delta etter å ha gitt de nødvendige registreringsinformasjon, med termin 28. februar. Interesserte deltakere fra USA kan konkurrere om en del av en premiepung på opptil 1 million dollar fra NASA. Den kanadiske romfartsorganisasjonen er vertskap for en parallell konkurranse med egen søknads- og bedømmelsesprosess, samt egen premiepung, for deltakende kanadiske lag. Kvalifiserte lag fra andre land kan konkurrere, men vil ikke være kvalifisert for pengepremier.
Deep Space Food Challenge er en NASA Centennial Challenge. Centennial Challenges er en del av Prizes, Challenges og Crowdsourcing-programmet i NASAs Space Technology Mission Directorate ved byråets hovedkvarter i Washington og administreres ved NASAs Marshall Space Flight Center i Huntsville, Alabama. Fageksperter ved NASAs Johnson Space Center i Houston og NASAs Kennedy Space Center i Florida støtter konkurransen. NASA, i samarbeid med Methuselah Foundation, administrerer den amerikanske og internasjonale Deep Space Food Challenge-konkurransen.